Приостановлено производство сметаны «Софья кат»

В рамках проверки, проведённой инспекторами Котайкского областного центра Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов на принадлежащем ООО «Софья кат» молочном производстве в городе Абовяне, образцы следующих продуктов были направлены на лабораторную экспертизу: сметана «Софья» 18% жирности, произведённая 23.12.2025; сыр «Лори», произведённый 09.12.2025; молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, изготовленный по технологии сыра «Чанах», произведённый 09.12.2025. Об этом сообщает Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов Армении.

По результатам исследования образец продукции «Сметана “Софья” 18% жирности» не соответствовал требованиям технического регламента Таможенного союза по показателям бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и дрожжевых грибов.

Отдельная функция производственной деятельности молочного цеха — производство продукции «Сметана “Софья” 18% жирности» — приостановлена. Производителю выдано предписание запретить реализацию указанной партии, изъять её с рынка, уничтожить или утилизировать, а также обеспечить соответствие продукции действующим техническим регламентам.

Контролирующий орган установил срок для устранения выявленных нарушений.